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Sportler brauchen mehr Vitamine
 
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25.03.2004 

 

Für die Leistungsfähigkeit des Körpers spielt die Ernährung eine ganz wesentliche Rolle. Sportlich Aktive sind nur zu Höchstleistungen fähig, wenn sie ihren Körper mit allem versorgen, was er dazu braucht. Unverzichtbar sind Vitamine und Mineralstoffe. Selbst eine leichte Unterversorgung beeinträchtigt die Leistungsfähigkeit. Folgen können schnelle Ermüdbarkeit und Schwäche sein.
 
Da ihr Stoffwechsel auf Hochtouren läuft, benötigen Sportler aber noch mehr Vitamine und Mineralstoffe als „Couch Potatoes“. Sportler sollten sich vor allem fragen, wie gut sie mit folgenden Nährstoffen gut versorgt sind:

 
- Kalzium und Vitamin D fördern starke, widerstandsfähige Knochen
- Vitamin E schützt die Zellen vor den Angriffen der aggressiven Freien Radikalen
- Sport und eine kohlenhydratbetonte Ernährung steigern den Bedarf an Vitamin B1 (Thiamin). Eine Thiaminunterversorgung beeinträchtigt die Ausdauer. Zudem ist es für das Nervensystem wichtig, auf dessen reibungslose Funktion Sportler besonders angewiesen sind
- Vitamin B6 (Pyridoxin) spielt eine zentrale Rolle im Eiweißstoffwechsel und ist daher vor allem für die Sportler von Bedeutung, die sich eiweißreich ernähren - wie Kraftsportler
- Eine Unterversorgung mit Vitamin B12 und Folsäure kann zu Blutarmut und Leistungsschwäche
führen
- Auf das Multitalent Vitamin C sollten gerade Sportler nicht verzichten. Eine Unterversorgung kann zu Infektanfälligkeit führen und schränkt somit die körperliche Leistungsfähigkeit
ein
- An Mineralstoffen brauchen Sportler neben dem bereits erwähnten Kalzium vor allem Magnesium, Kalium und Eisen





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